Levadura Madre

Moncho es físico pero un buen día de hace un año decidió abrir una panadería maravillosa a la que puso de nombre Levadura Madre. Tiene su panadería siempre llena, y por una vez, soy feliz haciendo una larga cola para comprar su pan. Ha inventado todo tipo de especialidades, y hasta tiene harinas de mil clases y mermeladas, huevos frescos y pastelitos.

Le pregunté dónde había aprendido a hacer pan y me respondió: en la escuela de la vida. Esta frase me hace pensar que tiene muchos secretos que no piensa desvelar. Y hace muy bien!.

Gracias, Moncho.

Levadura Madre: Calle Sainz de Baranda, 16 - T: 915 74 49 92

la alacena de mamá

Lo que me decidió a empezar este blog fue conocer a Gema. Entré en su maravillosa tienda y enseguida me sentí bien, y no solo por todas las maravillas que vende. Lo que me llamó la atención fue el aire que se respiraba. Gema recoge a su niña en la guardería y pasa todas las tardes con ella mientras atiende a sus clientes, y los atiende muy bien, puedo asegurarlo. No para de sonreír y tiene razones para hacerlo.
La alacena de mamá está en la calle Doce de Octubre, 33  y en General Diáz Porlier, 8. Están en Madrid y tienen servicio a domicilio. Tel:914602994

La alacena de mamá